Fleur du Cap – un premier cru et l’un des vins les plus réputés – est un des fleurons de Distell group, le plus important producteur et marketeur de vins et spiritueux fins du pays. Les premiers millésimés ont été produits à Bergkelder, l’une des caves souterraines les plus perfectionnées au monde, construite en 1968.

Nos vins reflètent la générosité de la nature et l’engagement de notre équipe dévouée à cette célèbre cave dans la montagne, située dans la périphérie des vignobles de Stellenbosch. Nos vignerons veillent à ne sélectionner que les meilleurs raisins et sites viticoles, afin de produire des vins aux arômes variés et de caractère.

NOTRE HISTOIRE

En 1968, peu après l’achèvement de la cave de Bergkelder, les premiers millésimes de la gamme Fleur du Cap tant appréciée ont été lancés. Sous le regard attentif du directeur de la production viticole, le Dr Julius Laszlo, le Bergkelder a continué à suivre sa philosophie consistant à produire de plus petits volumes pour obtenir des vins supérieurs. En 1979, le Bergkelder a introduit la maturation des vins de qualité dans de petites barriques de nouveau chêne français et, en 1998, il a lancé la gamme “réserve” des vins non filtrés Fleur du Cap, connus pour leur qualité supérieure.

Laszlo

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