Essence du Cap

Essence du Cap Chenin Blanc

O vinho é brilhantemente claro com especificações de verde. O olfato é fresco, com aromas de frutas tropicais que revelam notas de lima com um toque de especiarias de carvalho. Os aromas tropicais iniciais acompanham a paleta com notas cítricas complementadas com uma pitada de caramelo do tempo passado em madeira. Tem um final persistente e fresco e é definitivamente um vinho extremamente amigo da comida.

Este vinho faz maravilhas com frutos do mar, como os mariscos, lagostins, ostras e mexilhões. É uma boa escolha com pratos tailandeses e pratos de frango leves, assim como um bobotie leve. Deve servir-se fresco, mas não gelado.

Pares com
Comida tailandesa
Pratos cremosos
Frango grelhado