Essence du Cap

Essence du Cap Pinotage

Este vinho tem uma cor vermelha profunda com orlas carmesim. Ao olfato apresenta frutas maduras, como ameixas e um toque de groselha preta, terminando com um tempero de carvalho. Encorpado no sabor realçando ameixas maduras e outras bagas. O Pinotage é muito bem equilibrado com um sabor persistente.

Este Pinotage é perfeito com cordeiro grelhado, aves, porco assado e peixe de caça. É também um acompanhamento ideal para a culinária clássica do Cabo, como o Bobotie e o caris Malay.

Pares com
Queijo cheddar
Bife grelhado no carvão
Caça/ veado